簡凡從小在飯店長大，自詡廚中高手，立志子承父業(yè)成為“神廚”，被伙伴戲稱為“鍋哥”。從商學(xué)院畢業(yè)后在父母安排下到派出所當(dāng)協(xié)警。他凡事總以廚藝為喻，從細(xì)微處窺得事物真諦。生性活潑，遇事謹(jǐn)慎，思維敏捷，生活里經(jīng)常耍一些小聰明，愛情上時(shí)常左右搖擺，但心中的正義底線從未打破。在協(xié)助偵破一起搶劫案時(shí)，市局刑警支隊(duì)支隊(duì)長發(fā)現(xiàn)他的特質(zhì)，經(jīng)過師傅刻意的培養(yǎng)，經(jīng)歷了挫折與考驗(yàn)，終于考上公務(wù)員，成長為一名合格刑警，屢破大案，自信中帶了些許桀傲、灑脫中又有幾分不羈，初具將帥之才。局領(lǐng)導(dǎo)非常賞識他與眾不同的膽識，委以重任偵破一起懸案。簡凡與警隊(duì)的戰(zhàn)友，為了心中的忠誠與堅(jiān)守，忍辱負(fù)重，不畏艱難，與犯罪嫌疑人進(jìn)行不屈不撓地艱苦斗爭，終于偵破懸案。簡凡也對自己的職業(yè)做出無悔的選擇。

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6、《警察鍋哥第一季》的評價(jià)：

豆瓣電影網(wǎng)友：觀感太割裂了，一邊頻頻被視覺設(shè)計(jì)上的創(chuàng)意驚艷到，一邊又不知道導(dǎo)演在吃力地表達(dá)什么！首先要說明一點(diǎn)，拋開所有片外因素，這部片子我看得很爽。